Insalata di pollo...a modo mio!

Ciao,
oggi una nuova ricettina: l'insalata di pollo a modo mio.

(scusate la pessima qualità della foto ma avevo a portata di mano solo il cellulare)

Ingredienti:

• 4 fette di petto di pollo non troppo sottili
• sale q.b
• un vasetto piccolo di maionese
• insalata (quella che preferite, io ho usato l'iceberg perchè mi piace il contrasto croccante)
• olive nere 
• 4 uova medie

Procedimento:

1. Cuocere il petto di pollo alla piastra senza olio ma solo con un pizzico di sale
2. Bollire le uova e lasciarle raffreddare
3. Tagliare il petto di pollo in piccole striscioline
4. Unire il petto di pollo all'insalata, aggiustare di sale
5. Aggiungere le olive e le uova tagliate a fettine
6. Unire la maionese e amalgamare bene il tutto
7. Se non la consumate subito conservarla in frigo