Ricette

lunedì 16 aprile 2012

Insalata di pollo...a modo mio!

Ciao,
oggi una nuova ricettina: l'insalata di pollo a modo mio.
(scusate la pessima qualità della foto ma avevo a portata di mano solo il cellulare)




Ingredienti:

  • 4 fette di petto di pollo non troppo sottili
  • sale q.b
  • un vasetto piccolo di maionese
  • insalata (quella che preferite, io ho usato l'iceberg perchè mi piace il contrasto croccante)
  • olive nere 
  • 4 uova medie
Procedimento:
  1. Cuocere il petto di pollo alla piastra senza olio ma solo con un pizzico di sale
  2. Bollire le uova e lasciarle raffreddare
  3. Tagliare il petto di pollo in piccole striscioline
  4. Unire il petto di pollo all'insalata, aggiustare di sale
  5. Aggiungere le olive e le uova tagliate a fettine
  6. Unire la maionese e amalgamare bene il tutto
  7. Se non la consumate subito conservarla in frigo

2 commenti:

  1. sono Blue fairy del forum beauty blogger, sto controllando pian piano tutti i blog per controllare se hanno inserito tutte il tesserino, così colgo l'occasione per salutarti :)
    se ti fa piacere passa a trovarmi nei miei 2 blog:
    http://ilpiaceredistarbene.blogspot.it/
    http://ilpiacerediesseredonna.blogspot.it/
    ciao ^_^

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  2. Grazie, ricambio il saluto e passerò presto a fare una visita ad entrambi i blog! :)

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